早食いは“ダイエット”の天敵である!

皆さんは、“早食い”されていませんか?
時間のない朝や、お昼などに、パパパッと、
済ませてしまいがちでは、ありませんか?
それ、ダイエットとは真逆の、
肥満まっしぐらなんです!
私たちの食欲は、脳の中にある
“食欲中枢”によって、コントロールされています。

食べ物を食べて、血糖値が上がると、
“食欲中枢”の中の“満腹中枢”が刺激されて、
満腹感を得ることができています。
これが、食事をしてから、
20分程度かかると言われています。
“早食い”をすると、“満腹中枢”が働かないまま、
必要以上の量を食べてしまう、というわけです。
実際、ゆっくり噛んで食べると、食事の量は少なくて
済みますし、たくさん噛むことで、消化も良くなります。

また、主食の前にサラダや汁物などを、
先に食べるようにすると、早くに満腹感を得られ、
食べる量も、少なくなります。
一人で食べるよりも、大勢で、話しながら食べるのも、
食べることに集中せず、おしゃべりに夢中になるので、
あまり食べなくて、済むかもしれません。
ほんの少し気を付けるだけで、
ダイエットには結びつきます。

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